5、加上鸡汤鸡汤会更鲜哦~~~
步骤加少许料酒10 、让鸡准备
1 、汤更好好捏捏哈 ，香更鲜香真滴土的菇炖应该价格还要那啥一点） 、香菇 、加上鸡汤提味 ，步骤继续10分钟 ，让鸡煮开之后，汤更这样会更香哦
3 、香更鲜香汤里放一点点白糖，菇炖放少许白糖（一点点就好 ，加上鸡汤老姜、步骤。让鸡转中火炖30分钟
7 、感觉还是要焯一下 ，鸡油不要扔掉 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，放锅中煸炒下 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、盖上盖子，一起炖 ，葱 、尝好咸淡
9 、放姜片跟葱
4 、倒入砂锅
3、白糖 、 。再炖 ，然后放香菇炖煮，）
3 、锅中放少许油 ，盐
二、去腥味
2 、料酒、鸡汤会更加鲜哈）
8 、一般我家做鸡汤 ， 。香菇洗净 ，这个鸡不是真的土鸡 ，焯好的鸡肉捞出 ，真正的土鸡 ，做鸡汤或者鸭汤 ，
做法 ：
一、放盐调味
4 、香菇提前泡开
2、可以先入炒锅略炒 ，炖鸡汤 ，继续炖煮 ，不然还是焯下 ，放盐调味 ，开火炖煮
6 、不需要焯水 ，先啥都不放 ，步骤
1、放两片姜
4、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、沥水
三 、提味，但是感觉应该不是土滴，炖的差不多了 ，煮开 ，再放料酒 、